Gà popcorn là một món ăn khoái khẩu dành cho trẻ nhỏ nhưng ngay cả người lớn đều mê món gà viên giòn tan và thơm lừng này. Hãy cùng Tokbokki làm món Gà popcorn với nồi chiên không dầu đơn giản nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 300gr thịt lườn gà
- 1 quả trứng gà
- 120gr bột chiên
- Muối, hạt tiêu
Các bước làm gà popcorn
Bước 1: Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ hình hạt lựu
Bước 2: Ướp thịt gà với một chút muối và hạt tiêu
Lưu ý: tùy vào khẩu vị ăn mà các bạn nêm muối và hạt tiêu sao cho phù hợp
Bước 3: Làm lớp bột áo chiên
- Đập trứng vào một chiếc bát lớn
- Đánh đều trứng
- Cho bột chiên vào trộn cùng trứng gà
- Trộn kỹ sao cho hỗn hợp bột chiên trứng gà sánh đặc lại và tan đều vào nhau
Bước 4: Cho dầu vào chảo và đun nóng
Lưu ý: các bạn cho lượng dầu vừa đủ ngập thịt gà để khi chiên sẽ nhanh hơn và gà viên chiên được đều hơn nhé
Bước 5: Chiên gà
Khi dầu đã sôi, nhúng từng miếng thịt gà qua hỗn hợp bột chiên sao cho bột phủ đều xung quanh gà
Thả gà vào chảo chiên
Mẹo: Để có hình dạng gà viên chiên được đẹp mắt cũng như vì sao gọi là gà popcorn, thì trước khi rán bạn hãy thả 2 viên đá lạnh vào hỗn hợp bột chiên thì khi chiên bột sẽ tía ra nhiều, rất đẹp và rất giống hình dạng của popcorn
Bước 6: Chiên tới khi thấy gà vàng giòn ở cả 2 mặt thì khi đó món ăn đã được hoàn thành rồi đó
Cho gà ra đĩa có sẵn giấy thấm dầu rồi thưởn thức thành quả thôi nào.
Vậy là món gà popcorn đã được hoàn thành, rất đơn giản và dễ dàng phải không nào. Mình chúc các bạn sẽ thực hiện thành công món ăn ngon, hấp dẫn này và có bữa ăn vui vẻ bên gia đình nhé!
![cách làm kim chi hành lá hàn quốc]](https://tokbokki.com/wp-content/uploads/cach-lam-kim-chi-hanh-la-han-quoc.jpg)
