Bánh gạo phô mai còn có tên gọi là tokbokki lắc phô mai với bánh gạo mềm, lớp ngoài giòn kết hợp với bột phô mai mặn mặn, beo béo cực thích.
Bánh gạo chiên mà chấm cùng tương ớt thì ăn rồi chỉ có nghiện thôi. Bạn có thể tự làm bánh gạo chiên ở nhà ngon không kém bên ngoài đâu nhé!
Bánh có nhân phô mai bên trong, khi ăn có vị béo cực thích luôn nhé cả nhà.
Nguyên liệu làm bánh gạo Nhân Phô Mai chiên lắc phô mai (Tokbokki lắc phô mai)
Cho 2 phần ăn:
- Bánh gạo 500 gr
- Dầu ăn 200 ml
- Bột phô mai 50 gr
Bước 1
Bánh gạo Nhân Phô Mai rửa cho bớt lạnh, để ráo nước.Làm nóng dầu ăn trong chảo. Cho bánh gạo vào, chiên vàng giòn ngập dầu khoảng 1 phút. Gắp bánh gạo ra rây để ráo dầu.
Lưu ý: để lửa lớn, chiên đúng 1 phút tắt lửa vớt ra nhanh, để phô mai bên trong không bị xì ra ngoài.
Bước 2
Cho bánh gạo đã chiên vào tô. Rắc đều bột phô mai vào, lắc đều là có ngay bánh gạo chiên lắc phô mai rồi nhé.
Bước 3
Bánh gạo lắc phô mai với bánh gạo giòn bên ngoài, mềm dai bên trong, kết hợp vị beo béo, mặn mặn của phô mai ăn cực thích.
Tokbokki chiên lắc phô mai mà ăn kèm tương ớt, thì rất dễ gây nghiện. Cách làm bánh gạo lắc phô mai lại khá đơn giản, ai ăn rồi cũng ghiền, ăn mãi đấy nhé.
